≪包丁≫に関する口コミ情報／ミュージシャン-ウェルネス

TOP > は行 > 包丁

• MENU
  • TOP
  • 行のTOP

ブロガーが語る「包丁」

包丁の種類には、牛刃、ぺティナイフ、出刃などがあります。家庭で作る料理のほとんどは、牛刃1本でこなせますが、果物の皮むきなどにはぺティナイフが便利ですし、魚をおろすためには出刃があると便利です。刃の素材は大きく分けて、はがね、ステンレス、セラミックの3種類ありますが、はがねやステンレスは、とぐことができます。包丁は、1つの材料を切り終えたら、そのつど洗うのが好ましいです。特に、塩分や酸のあるものを切ったあとは、丁寧に洗ってください。なお、はがねの包丁は、水気が少しでも残っていると錆びてしまうので、注意してください。

「包丁」のブログ検索結果

家庭菜園、ちょっと遅くなったが種ジャガイモを植えました・・！

2011-04-21 22:38:15

... 芽が出たジャガイモを包丁で半分くらいに切った・・　16個に分割・・。 ジャガイモの芽を確認し、分割した固体全てに必ず芽を残す・・。 まず朝から草が覆っている庭の一部を鍬で開墾し、草を取り除く ...

ゆかしき、かたち。

2011-04-21 22:34:07

... 《ｎ.03》では包丁・料理道具の『有次』さん、と 　《ｎ.23》の南部鉄器『釜定』さんまで、 　次々に繰り出される“老舗デザイン”の完成度の高さに、 　なんだか楽しくなってきます。 ...

スッポンだって任せなさい!(^^)

2011-04-21 22:27:28

... この本は包丁の研ぎ方から野菜の洗い方、魚介のさばき方、だしの引き方、実際の料理の作り方や盛りつけ方などがたくさんの写真で説明してある。 奥付を見ると「本書は柴田書店ＭＯＯＫ「料理百科」１号～２４号までに掲載された連載に ...

「包丁」のTwitter検索結果

mmmharu

Thu, 21 Apr 2011 14:29:53

そんなんしてるから包丁がぼろぼろになるんだよ

nyannyankozou

@okpaaa でもおとん包丁で指切った（笑）

rie0628

Thu, 21 Apr 2011 14:29:22

@yullito69 うーん、、包丁が折れるよりマシだから大丈夫（−＿−；）

「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果

2011-04-21 20:41:07

料理の基礎を身につけて料理上手になりたいです。大学３年の女です。実家暮らしで、cookpadや本、親に教えてもらいながらならそれなりに料理はできるんですが、包丁とか材料の選び方とか栄養とか、合成着色料の危険性？とか、基礎的なことをまずしっかり学びたいと思ってます。でもあくまで趣味（周りの人に作ってあげたい程度）の範囲なので、栄養士の通信講座とかも何か違う気がして、どんなもので学んだらいいのかわかりません。そういうものを学ぶのにおすすめな本があったら教えてください（>_<）ちなみに主婦と生活社/材料の下ごしらえ百科は家にあります。

2011-04-21 20:09:01

初給料で仕事場で使う包丁をネットで買おうと思っているのですが、どこの包丁がいいのでしょうか？ちなみに、仕事はレストランと宴会料理の厨房です。（同じ館内にあり、同じ料理人が担当します）できればあまり高価でないものがいいとおもっています。給料がそんなに高くないので・・・。

「包丁」のニュース検索結果

長崎の団地で母子死亡 無理心中か？ - スポーツニッポン

Thu, 21 Apr 2011 12:23:38

妻（４０）は既に死亡しており、男児（４）も搬送先の病院で死亡した。 西海署によると、仕事から帰宅した男性が発見。妻には刺したような傷があり、室内から包丁が見つかった。玄関には内側からチェーン錠が掛けられ外部から侵入した形跡がないことから、同署は無理心中 ...

「包丁」の関連検索ワード

包丁 ランキング

包丁 種類

包丁の研ぎ方

ヘンケルス 包丁

グローバル 包丁

セラミック包丁

包丁さんのうわさ

包丁研ぎ

出刃包丁

石包丁

Copyright since 2010 ミュージシャン-ウェルネス All rights reserved